日记:1.17-芙蓉街

时间: 2008-01-22 / 分类: 身边故事 / 浏览次数: 3,325 / 0个评论 发表评论

济南有条老巷,叫做芙蓉街,位于泉城路的中段。从残存的老建筑依稀还能看到芙蓉街昔日的繁华,现在那里是济南名优小吃一条街,很多特色菜品只有这里才能吃得到。

以前在芙蓉街流连的时候,总是出入那些比较大的饭店吃饭,反而很少光顾那些特色小吃店,其实真正的特色菜往往是进不了大场面的,今天我就突然想起来街上有家南京鸭血粉丝汤店,找了一下果然就给找到了。可能因为今天不是周末而且当时还不到下班的时间,店里面很冷清,女朋友说可能吃不惯那个东西,而且我也只是想尝试一下根本没有吃过的,于是两个人叫了一碗。

店面还算整洁,但是却没有任何突出特色的地方。盛放粉丝汤的是普通的碗,筷子是普通的一次性筷子,勺子是普通的汤匙,如果要做特色小吃做成这么没有特色,我想真的是太不成功了。粉丝汤做的也不够地道,根本也不是粉丝而是粉条,很粗的那种,清水煮了以后在上面放了些鸭血和鸭杂。总之我是很失望的,本来应该是很有特色的南京名小吃,现在却做了一碗放了鸭杂的清水粉丝汤。

女朋友只是吃了点鸭血和鸭杂,喝了一点点汤,对于所谓的粉丝确实提不起食欲。出门以后我们又去了“大成盛记”,这是一家经营白吉馍和腊汁肉的特色小吃店,里面卖的白吉馍非常地道,香酥可口。因为以前去吃过而且感觉非常满意,虽然那次去的时候盛放白吉馍的竹篮里有个挂了的“小强”,但是还是没能影响我们的胃口。这次进去点餐的时候发现除了白吉馍里面竟然也经营鸭血粉丝汤,当然我没有疯狂到再来一碗,但是我还是要了粉丝汤,这次是三鲜粉丝汤。这家店相比做的就很好,店面很有特色,食物特色很突出,做的也很地道,粉丝汤上来的时候,碗勺都是很精致的器皿,粉丝也是真正的粉丝,煮的也很有口感,料想这家店的鸭血粉丝汤应该做的也比较好吧,再去的时候一定要品尝一下。

出门的时候已经华灯初上,芙蓉街上从街头到巷尾的各式灯盏也都亮了起来,其中以大红灯笼居多,很有古朴的气息,也让人感觉到喜庆。希望芙蓉街不要湮灭在商海大潮当中。

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